Author Archive: Yolanda van der Jagt

Nieuwe favoriet silken tofu

Nieuwe favoriet silken tofu

Mijn nieuwe favoriet in de koelkast is silken tofu of zijden tofu. Als je meer plantaardig wilt eten dan is dit een super leuk product en goed alternatief voor dierlijke eiwitten. We kennen allemaal het stevige blok tofu dat je onder druk zet en makkelijk in blokjes snijd. De Japanse zijden zachte tofu heeft een […]

  Continue Reading
  18th juni 2020   Geen reacties
Wil jij ook plantaardig investeren?

Wil jij ook plantaardig investeren?

Plantaardig investeren dat is iets wat me al tijdje bezig houdt. Ook ik wil graag mijn steentje bijdragen aan een betere wereld. Hoe kan ik dat het beste doen? En hoe kan ik versnellen om mijn gedachte daadkracht te geven. Wie mij kent weet dat eten, echt eten, puur eten en vers eten, is wie […]

  Continue Reading
  2nd juni 2020   Geen reacties
Vegan Zuivel

Vegan Zuivel

Plantaardig eten is hip en zoals ik zeg, het nieuwe gewoon. Het is best makkelijk te doen om minder vis of vlees te eten zeker als het van goede lokale kwaliteit is. Wat ik zelf nog lastig vind is die heerlijke kaas en boter te laten staan. Dus met het boek van Emilie hoop ik […]

  Continue Reading
  11th maart 2020   Geen reacties
Gourmetten in je pyjama!

Gourmetten in je pyjama!

Gourmetten in je pyjama Gourmetten is al jaren een topper op de feestdagen, het maakt niet uit of het nu kerst of pasen is. Het komt ieder jaar terug. De supermarkten spelen daar goed op in en bedenken complete gourmetschotels voor je. Nu heb ik thuis een kleine dame rond lopen die het heeeeel leuk […]

  Continue Reading
  9th december 2019   Geen reacties
Succes recepten maak je in de oven

Succes recepten maak je in de oven

Vers uit de oven  Ajda Mehmet is foodstyliste en schrijft recepten voor magazines. Dit is haar eerste kookboek. Wij kennen elkaar van de culinaire producties waarin we samen werken, super leuk om haar boek nu te recenseren. Bij het openslaan van het boek valt mijn oog direct op een eigentijds recept uit de oven: een […]

  Continue Reading
  5th december 2019   Geen reacties