Spaanse plaatpizza
Met een plaatpizza kun je alle kanten op: als borrelhapje, bijgerecht bij de soep of als hoofdgerecht. Het Spaanse tintje komt van de Spaanse blauwschimmelkaas Cabrales en de amandelen. In plaats van de gebruikelijk rucola krijgt deze pizza een extra pittige topping van gemarineerde rode ui.
Lees meerZalm met olijven uit de oven
8 klein bosje (ca. 10 g) basilicum of dragon 1 sinaasappel, schoongeboend 2 kleine rode uien, in dunne ringen 1 stuk zalmfilet zonder vel (ca. 1 kg), op kamertemperatuur 4 el olijfolie extra vierge 4 el ontpitte zwarte olijven ruime, lage ovenschaal Bereiden Verwarm de oven voor op 100 °C. Pluk de blaadjes basilicum of
Lees meerKruidige quinoa-visballetjes met pittige currysaus
Gezellig met z’n allen rond de tafel met lekkere tapashapjes. Daar passen deze lekkere Quinoa-visballetjes met pittige currysaus perfect bij.
Lees meerSchuimletters
Notice: Undefined index: amount in /var/www/nluitdekeu-sumun/wordpress/current/wp-content/plugins/cooked/post-types/cp_recipe.php on line 189 Notice: Undefined index: measurement in /var/www/nluitdekeu-sumun/wordpress/current/wp-content/plugins/cooked/post-types/cp_recipe.php on line 189 Notice: Undefined index: name in /var/www/nluitdekeu-sumun/wordpress/current/wp-content/plugins/cooked/post-types/cp_recipe.php on line 189 3 eiwitten 150 g fijne kristalsuiker mespunt maïzena disco taartgarnering handmixer 2 bakplaten bekleed met bakpapier spuitzak met gladde spuitmond Verwarm de oven voor op 140 °C. Klop
Lees meerBietencarpaccio
Bietencarpaccio met geitenkaas is bij ons een favoriet voorgerecht. Lekker licht.
Lees meerGevulde speculaas met sinaasappel
Gevulde speculaas maken is helemaal niet moeilijk en qua smaak minstens zo lekker als die van de banketbakker! Ik voeg altijd een vleugje sinaasappel toe, dat geeft de speculaas een heerlijke smaak en maakt hem net even anders dan alle andere gevulde speculaas. Gebruik amandelspijs van goede kwaliteit en roomboter die ingrediënten zijn onmisbaar voor een lekkere gevulde speculaas. Het is wel iets duurder maar dat is het dubbel en dwars waard. Als je eenmaal een keer homemade speculaas gegeten hebt wil je gewoon niets anders meer.
Lees meerMie met groentesliertjes en varkensvlees
Ik vind het heerlijk om met stokjes te eten, lekker et de kom onder je mond en een beetje slurpen. Daarom staat er toch zeker elke week wel een oosters gerecht op het menu. Dit is een lekker licht gerecht, zodat je volgende week wat meer kunt eten.
Lees meerKlassieke kruidnootjes
Dit zijn de allerlekkerste kruidnootjes! Vooral natuurlijk omdat je ze zelf (samen met je kinderen) hebt gebakken. Hoe langer het deeg rust, hoe lekkerder de smaak van de specerijen erin trekt. De kinderen moeten dan natuurlijk wel zo lang kunnen wachten…
Lees meerPittige wortelsoep met kokos en verse gember
Alle wortels die het paard niet heeft opgegeten gaan nu in de soep! Lekker in vriezen voor de komende feestdagen, serveer het dan bijvoorbeeld in kleine glaasjes als een amuse soepje of voor de makkelijke zaterdag. Eten er kinderen mee en wil je de soep niet de pittig maken; gebruik de peper dan niet in de soep, maar maak er rode peperolie van. Meng de peper eenvoudig met wat olie en serveer de peperolie apart bij de soep.
Lees meerGehaktballen met kruidnootjes, rozijnen en rode peper
Heel bijzonder, heel simpel en ook nog heel lekker! De kruidnootjes geven een heel eigen smaak aan de gehaktballen en binden het mengsel, zodat je geen paneermeel nodig hebt.
Lees meerPatatas bravas met rozemarijn
Een echte Spaanse snack. Lekker als tapas, maar ook als bijgerecht op een doordeweekse avond.
Lees meerChocoladedessert met frambozen
De mousse voor dit verrukkelijke toetje maak je natuurlijk zelf. De verse frambozen kun je natuurlijk door allerlei ander fruit vervangen. Ook heerlijk met gekonfijte kumquats of partjes sinaasappel. wachten 1-2 uur
Lees meerBlijf op de hoogte!
Blijf op de hoogte van de nieuwste recepten en aanbiedingen over de keuken van acht met onze nieuwsbrief.
lees meer