Categorie: Boekrecensies

Boekrecensies - 2 november 2021

Succesvolle Seizoensrecepten

Succesvolle Seizoensrecepten is het 65ste kookboek van Sonja van de Rhoer. Sonja schreef 30 jaar elke week een culinaire column in Trouw. En daarnaast ook heel veel kookboeken.

Lees meer
Boekrecensies - 4 oktober 2021

Koken in de Big Green Egg

901 pagina's, 320 recepten, omslag met een , inhoud ook op de zijkant gedrukt, handig los extra werkboek met alle receptuur, 8 cm dik, prachtige fotografie, duidelijke recepten... en nog veel en veel meer.

Lees meer
Blog - 27 juli 2021

Mijn Frankrijk

‘Mijn Frankrijk’, dat is de titel van het nieuwe boek van Onno Kleyn. Dit boek gaat zoals Onno zelf in zijn inleiding schrijft: ‘ … over Frankrijk en over eten. Het is een verzameling verhalen en verhaaltjes, sommige over mijzelf, andere over geschiedenis, over landschappen, over tradities '

Lees meer
Blog - 24 juni 2021

ANDERE KOST

Een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem.

Lees meer
Boekrecensies - 11 maart 2021

Boekentips voor vegetarisch en plantaardig eten

Boekentips die je kunnen inspireren om minder vlees en meer plantaardig te gaan eten.

Lees meer
Boekrecensies - 9 maart 2021

JE BREIN VITAAL

Het nieuwste boek van Rineke Dijkinga

Lees meer
Boekrecensies - 6 januari 2021

Hoe krijg JIJ kookinspiratie?

Herken je dit gevoel als je gasten krijgt? In je hoofd ben je er al een tijdje mee bezig, het krijgt al wat vorm en dan voor nog meer inspiratie pak je altijd weer eerst de voor jou bekende kookboeken. Je weet dat de receptuur klopt en dat ze inspireren tot het net even anders

Lees meer
Boekrecensies - 4 november 2020

Oude granen nieuw brood

Oude granen nieuw brood is niet zomaar een broodboek. Dat zie je meteen als je het openslaat. Remesybrood, Eenkoornbrood, Montagnard, kookstukbrood, Rivetbrood, Cardos roggebol, Masteluinbrood en Tritordeum. Ooit van gehoord?

Lees meer
Blog - 21 oktober 2020

BEIROET Verhalen en recepten uit een mediterrane stad

BEIROET Verhalen en recepten uit een mediterrane stad is meer dan een kookboek. De auteur – Merijn Tol – woonde jarenlang voor de helft van de tijd in Beiroet en kent de stad van binnen uit. Merijn Tol heeft veel kookboeken op haar naam staan, die ze vaak in samenwerking met Nadia Zerouali maakte.

Lees meer
Boekrecensies - 19 oktober 2020

Eigentijds boek Salad days

Eigentijds boek Salad days: vol met salades die je iedere dag wilt eten ‘Salades zijn niet alleen voor de zomer, dat maakt ze juist zo leuk’ zegt Ajda. Je kunt echt het hele jaar door salades op tafel zetten. Met salades kun je makkelijk de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groente verhogen. Dus zet ook in de

Lees meer
Blog - 1 oktober 2020

Vers van de Pers: Linzen! van Joke Boon

Vers van de Pers: Linzen! van Joke Boon. Wie kent Joke boon niet van haar originele en eigentijdse kookboeken vol gezonde, goed maakbare recepten? Na Bonen!, De Vega Optie en Koken met Kleur is er nu haar nieuwste boek Linzen! In dit enige echte linzenkookboek geeft Joke Boon – dé peulvruchtenexpert van Nederland – de

Lees meer
Boekrecensies - 30 september 2020

FitChef Family

FitChef Family Gezond koken met het hele gezin Bestel nu het boek hier! Goed eten doe je niet alleen. Na het succes van FitChef en FitChef Turbo is er daarom nu het derde deel in de FitChef-reeks: FitChef Family. Speciaal voor iedereen die met het hele gezin een gezonder eetpatroon op wil bouwen. Vind jij

Lees meer