Onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van de nieuwste recepten en aanbiedingen over de keuken van acht!
Oesters worden steeds populairder. Op steeds meer menukaarten verschijnen ze en op festivals staan bezoekers ervoor in de rij. Een echt standaardwerk over deze bijzondere Zeeuwse delicatesse ontbrak nog en dat terwijl er zoveel achter dit schelpdier schuilgaat. Met Het Oesterboek, over de magie van de oester van de auteurs Aad Smaal (emeritus hoogleraar schelpdieren
Lees meer