We zijn blij een nieuwe gastauteur aan te kondigen op Uit de Keuken van 8: Mariëtte van den Brande van www.overetengesproken.nl! Mariëtte is een gepassioneerde kookliefhebber die van publiceren over eten en drinken haar werk heeft gemaakt en die met regelmaat haar recepten en culinaire verhalen op Uit de Keuken van 8 gaat delen. Mariëtte, van harte welkom!

Mariëtte heeft van jongs af aan een passie voor koken. Van koekjes en taarten in haar kindertijd tot het bereiden van dagelijkse maaltijden en feestelijke gerechten als volwassene. De keuken is altijd haar favoriete plek geweest. Haar liefde voor eten en haar zoektocht naar nieuwe recepten en kooktechnieken hebben geleid tot het starten van een eigen blog. Hier verzamelt ze niet alleen haar eigen recepten, maar deelt ze ook tips en trucs met haar volgers.

Met haar blog wil Mariëtte een handig naslagwerk creëren voor zichzelf en voor iedereen die op zoek is naar inspiratie voor de dagelijkse maaltijd. Ze gelooft in de kracht van eenvoudige, maar smaakvolle gerechten. Voor haar is een geslaagd recept een gerecht dat niet alleen lekker is, maar ook niet te ingewikkeld om te maken. Mariëtte vindt dat de beste smaken ontstaan door het gebruik van herkenbare ingrediënten en het versterken van smaken door slimme combinaties.

Naast koken houdt Mariëtte van lezen, musea bezoeken en films kijken met haar man Michel. Samen zorgen ze ook voor hun lieve Britse katten Zara en Zazu.

Op www.overetengesproken.nl vind je recepten die vaak biologisch en vegetarisch zijn, met ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn. Haar recepten zijn altijd getest en aangepast naar haar eigen smaak, en ze biedt praktische tips over hoeveelheden en kooktijden.

We hopen dat je net zo enthousiast bent als wij over Mariëtte’s bijdrages als gastauteur. We kunnen niet wachten om haar recepten en kooktips met jullie te delen. Blijf op de hoogte en laat je inspireren door de heerlijke gerechten die Mariëtte voor jullie in petto heeft!