Onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van de nieuwste recepten en aanbiedingen over de keuken van acht!
Berichten
Een udkv8 weekend
Afgelopen weekend ontdekte ik hoe leuk het is om een keer een menu samen te stellen met receptuur van onze site. Het resultaat was top.
Lees meerOnze favoriete recepten met linzen
Dat linzen veelzijdig zijn blijkt wel uit de variatie van de gerechten die op onze site staan. Het experimenteren met de verschillende soorten kan beginnen!
Lees meerBeiroet: de geur van uien bleef
Beiroet: de geur van uien bleef door Merijn Tol Merijn schrijft over eten, maakt recepten en artikelen voor delicious. en heeft een wekelijkse column in Het Parool. Ze maakte vele kookboeken over de Arabisch mediterrane keuken samen met Nadia Zerouali met wie ze ook Nadia & Merijn’s SOUQ productlijn heeft. Sinds dit jaar is ze ook de
Lees meerLinzen of vleesvervangers
Linzen of vleesvervangers? Als je geen vlees (meer) eet en geen dierlijke producten meer wilt eten, moet je de gezonde voedingsstoffen uit vlees zoals eiwitten, vitamines en mineralen vervangen door een plantaardig alternatief. Maar wat kies je dan? Linzen – of andere gedroogde peulvruchten – , of toch maar een vleesvervanger? Vleesvervangers Als je weinig
Lees meerVers van de Pers: Linzen! van Joke Boon
Vers van de Pers: Linzen! van Joke Boon. Wie kent Joke boon niet van haar originele en eigentijdse kookboeken vol gezonde, goed maakbare recepten? Na Bonen!, De Vega Optie en Koken met Kleur is er nu haar nieuwste boek Linzen! In dit enige echte linzenkookboek geeft Joke Boon – dé peulvruchtenexpert van Nederland – de
Lees meerLinzen in kleuren en maten
Je hebt linzen en linzen. Linzen horen tot de peulvruchten, het zijn de zaden van de linzenplant. Rijk aan eiwitten en vezels en daarnaast een belangrijke een bron van (B)vitaminen en mineralen als ijzer. Linzen zijn er in soorten en maten. Het grootste verschil zit ‘m in de kleur. Je hebt bruine linzen, groene linzen,
Lees meer