Waar ben je naar op zoek?

Categorie: Boekrecensies

Boekrecensies - 25 januari 2016

FAMILIE RECEPTEN van Felix Wilbrink

Op het eerste gezicht ziet dit boek FAMILIE RECEPTEN er wat saai uit. Op de harde, rode kaft staat alleen een ouderwetse, grijsgewolkte pan. Verder is er geen foto te bekennen. Maar dat is bewust, zo zagen kookboeken er in de jaren vijftig en zestig van de vorige eeuw nu eenmaal uit. Degelijk en zonder

Lees meer
Boekrecensies - 11 januari 2016

Een Druppel Rozenwater

Een Druppel Rozenwater, de titel alleen al is prachtig! Net als de inhoud van dit kookboek met zoete lekkernijen uit Noord-Afrika, het Midden-Oosten en de Méditerranée. De recepten zijn helder, lekker “to the point” geschreven, inspirerend en (bijna allemaal) heel makkelijk te maken. De vaak subtiele en spannende smaken van de koekjes, taarten, puddingen en

Lees meer
Boekrecensies - 23 november 2015

Pasta, risotto en gnocchi bij Janneke thuis

Het nieuwe boek Pasta, risotto en gnocchi uit de serie bij Janneke thuis van Janneke en Serge Philippi ziet er net als hun vorige kookboeken prachtig uit. Janneke zorgt voor de receptuur en de styling en Serge maakt de foto’s en verzorgt de vormgeving. Een gouden team! Ook dit boek staat, net als hun vorige

Lees meer
Boekrecensies - 17 november 2015

Koken met Janny Elke dag VERS - Janny van der Heijden

Janny van der Heijden – vooral bekend van Heel Holland bakt – heeft een lekker dik kookboek gemaakt, dat toepasselijk Koken met Janny heet. Met als ondertitel elke dag VERS. Een echt basis-kookboek met aansprekende eigentijdse gerechten, waaruit je elke dag lekker vers kunt koken. Makkelijk en wat moeilijker. Vaak snel te maken, maar soms

Lees meer