'Culi-star' en super chef Massimo Bottura #1, van het beste restaurant van de wereld komt uit Italië. Het restaurant van de beroemde Massimo Bottura is opnieuw uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld.
Deze topchef kookt al jaren de sterren van de hemel en heeft een heel eigen kijk en filosofie over eten. Het restaurant van deze internationale top-chef, Osteria Francescana in het Italiaanse Modena viert feest. Annelene schrijft over zijn waanzinnige gerecht met Parmezaanse kaas op vijf manieren. Lees het hier.