De Hollandse Nieuwe is er weer. Heb jij hem al geproefd? Ook dit jaar weer een feest om te eten. De eerste eet ik altijd zo om goed te kunnen proeven. En daarna heerlijk met wat augurk en zelf gesneden uitjes. Dat maakt echt het verschil. En zeg nou zelf hoeveel werk ik het om een uitje te snipperen? En ook dat is een verschil een kleine blokje gesnipperde ui of een in dunne ringetjes gesneden ui. Proef het verschil zelf. De crunch van een fijn gesnipperde ui is precies wat je zoek bij het eten van de zachte haring. Eet iedere week een keer haring op brood. Super gezond, makkelijk en lekker!