Hamsteren, voedselbank de dupe

  Posted on   by   Geen reacties

Hamsteren zoals dat nu gebeurd lijkt mij een volslagen overbodige paniek actie. Je kunt het massaal inkopen van producten zelfs als asociaal interpreteren.

Er is helemaal geen schaarste en die wordt door de hamstergekte juist wel gecreëerd. Zelfs al zou er schaarste zijn, dan moeten we juist rekening houden met anderen. In tijden van crises moeten we voeding, huishoudelijke- en hygiënische-producten vooral goed verdelen.

Mensen die niet meedoen aan de inkoop gekte zijn de dupe en grijpen overal mis. Maar nog veel erger is dat mensen die afhankelijk zijn van voedselbanken niets krijgen. Helaas zijn er nog steeds zoveel gezinnen en individuen (via de voedselbank) afhankelijk van wat er in de winkels overblijft.

Voedselbanken bestaan bij de giften van overgebleven artikelen uit winkels en van leveranciers. Brood, vlees, vis, verse groenten, fruit, droge producten en conserven er is niets meer voor ze over. Door dat hamsteren krijgen de voedselbanken nauwelijks houdbare en ook geen verse producten binnen.

Op dit moment valt er nauwelijks meer iets uit te delen aan mensen die het echt nodig hebben. Zou het niet mooi zijn als we allemaal eens goed in de voorraadkast kijken naar wat we kunnen delen met anderen en dat bij de voedselbank afgeven. Zeker als iedereen die in een vlaag van paniek flink gehamsterd heeft dat doet, maakt dat een enorm verschil.


Author: José van Mil - Pepper & Salt

José van Mil Pepper & Salt professionele, ervaren foodstylist (foto en film) en receptontwikkelaar
Gespecialiseerd in smakelijke foodstyling en receptontwikkeling inclusief food concepten en producties. Ik denk brand strategisch en doelgroepgericht. Mijn recepten schrijf en kook ik ook met het oog op fotografie; lekker, toegankelijk, gezond, vernieuwend en fotogeniek. Ik werk met veel plezier aan grotere en kleinere producties. Mijn foodstyling en receptuur zijn inzetbaar op alle media waar de foodmarket gebruik van maakt. www.pepper-salt.nl
Ook zaakkundig op het gebied van eten voor kankerpatiënten. www.eten-met-kanker.nl

Comments

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *