Berichten
Indrukwekkende lunch bij Boeddhistische monniken in Bhutan
Tijdens onze reis door Bhutan bezoeken we verschillende tempels, maar de lunch in het Goemba klooster in Gangtey zal voor ons altijd een van de hoogtepunten zijn. Samen met 75 monniken een lunch delen is heel bijzonder.
Lees meerKiritanpo kookles in Japan
Een Kiritanpo kookles in een klein restaurant in het plaatsje Kazuno. Op het platteland in het noorden van Japan.
Lees meerGratis Sake via Furusato Nozei
Er is in Japan een manier om producten als Wagyu vlees, Superior Sake of die heel speciale vruchten gratis te krijgen. En lach niet, dat doe je via je belasting. Laat me proberen het uit te leggen. Net als in veel andere landen verhuizen ook in Japan de mensen van het platteland naar de grote
Lees meerBeiroet: de geur van uien bleef
Beiroet: de geur van uien bleef door Merijn Tol Merijn schrijft over eten, maakt recepten en artikelen voor delicious. en heeft een wekelijkse column in Het Parool. Ze maakte vele kookboeken over de Arabisch mediterrane keuken samen met Nadia Zerouali met wie ze ook Nadia & Merijn’s SOUQ productlijn heeft. Sinds dit jaar is ze ook de
Lees meer