Onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van de nieuwste recepten en aanbiedingen over de keuken van acht!
Berichten
Een tuin vol aromatische kruiden
Een tuin vol aromatische kruiden… Mijn kruidentuin heeft er dit jaar zin in! De kruidenplanten groeien dat het een lieve lust is. Werk aan de winkel dus… in mijn kruidentuin en keuken. Want kruiden kun je op tal van lekkere manieren verwerken en houdbaar maken. Om er ook later volop van te genieten!
Lees meerWalnoten: tijd om ze te rapen!
Walnoten: tijd om ze te rapen! Deze zomer in Frankrijk stond onze eigen walnotenboom er zo mooi bij. Voor het eerst boordenvol groene noten in de dop. We hebben die boom daar zo’n 15 jaar geleden als jonge stek geplant. Die stek, een zaailing, groeide traag maar gestaag uit tot een volwassen boom. Met de
Lees meerDroog! groente, fruit, vlees en meer
De zomer en het najaar staan bij mij altijd in het teken van het conserveren van voedsel. Met een moestuin en een boomgaard heb je meestal teveel om in een keer op te eten. Jam en compote maken van overtollig fruit is de meest voor de hand liggende methode en invriezen ook. Maar onlangs kreeg
Lees meer