Met de bouillon van het basisrecept voor groentebouillon en een klein beetje verse groenten maak je in een handomdraai een smakelijk voorgerecht.
Voorgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd: ± 10 minuten
Bereidingswijze
- Breng de bouillon met de wortelplakjes aan de kook en kook 2 min. op een laag vuur door.
- Voeg de champignons en de bosui toe en neem de pan van het vuur.
- Schep de bouillon in borden of kommen en garneer met de peterselie.
Een Herder mes voor vrouwen!
