Soep

Heldere groentebouillon met wortel en bosui

Soep

Heldere groentebouillon met wortel en bosui

Met de bouillon van het basisrecept voor groentebouillon en een klein beetje verse groenten maak je in een handomdraai een smakelijk voorgerecht.

Voorgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd: ± 10 minuten

Bereidingswijze

  1. Breng de bouillon met de wortelplakjes aan de kook en kook 2 min. op een laag vuur door.
  2. Voeg de champignons en de bosui toe en neem de pan van het vuur.
  3. Schep de bouillon in borden of kommen en garneer met de peterselie.

Heldere groentebouillon met wortel en bosui

Ingrediënten

Robert Herder messen: Altijd vlijmscherp!

Blijf op de hoogte!

Blijf op de hoogte van de nieuwste recepten en aanbiedingen over de keuken van acht met onze nieuwsbrief.

lees meer