Blog

Feestelijke lekkernij op Hindoestaanse broers-en-zussendag

In mijn buurttoko kreeg ik een lekkernij vanwege Raksha Bandhan, een Hindoestaans feest dat draait om liefde en bescherming tussen broers en zussen en kent een lange religieuze traditie. Andere landen kennen vergelijkbare dagen, maar Raksha Bandhan is ouder en betekenisvoller.

Blog

Feestelijke lekkernij op Hindoestaanse broers-en-zussendag

In mijn buurttoko kreeg ik een lekkernij vanwege Raksha Bandhan, een Hindoestaans feest dat draait om liefde en bescherming tussen broers en zussen en kent een lange religieuze traditie. Andere landen kennen vergelijkbare dagen, maar Raksha Bandhan is ouder en betekenisvoller.

Feestelijke lekkernij op Hindoestaanse broers-en-zussendag

Ik liep op 9 augustus de buurttoko binnen voor mijn maandelijkse roti. De Hindoestaanse achter de balie trakteerde mij op een lekkernij, die smaakt als boterkoek. Gestapeld in drie kleurrijke lagen: roomwit, helblauw en zuurstokroze. Het was Hindoestaanse broers-en-zussendag, legde ze uit. Een feest met wortels tot in het verre verleden van het hindoeïsme. Daar hoort gebak bij.

Het feest wordt gehouden op de dag van de volle maan van de maand Shravana, wat meestal neerkomt op augustus. De dag heet ‘Raksha Bandhan’, ofwel: beschermingsband.

De traditie wil dat de zus een koord rond de pols van haar broer bindt. Ze spreekt daarbij een mantra uit, een gebed waarin ze vraagt om bescherming en liefde. Als de broer het koord accepteert, bevestigt hij zijn liefde voor zijn zus en belooft hij haar voor onheil te behoeden. Broer geeft zus een sieraad of ander geschenkje.

Hoe dit allemaal gaat als er meerdere broers en zussen zijn, is mij nog niet duidelijk. Met de teruglopende kindertallen zal het feest eenvoudiger worden, lijkt mij. Een broer-zusdag.

Speciale dagen voor broers en zussen bestaan ook in andere culturen en landen. Bijvoorbeeld in België, Frankrijk, Nederland en de VS (Siblings Day). Ze zijn van recente datum, in het leven geroepen door iemand ter nagedachtenis van een broer of zus. Mooie initiatieven, maar ze blijven in de schaduw staan van Raksha Bandan.

Annelène van Eijndhoven

Auteur

Annelene van Eijndhoven

Over de auteur

Annelène van Eijndhoven, kok en schrijver van kookboeken.
Mijn hele leven stond en staat in het teken van koken en eten. Beroepsmatig als diëtist, docent, kok, ontwikkelaar van recepten en (mede)schrijver van kookboeken en de receptenrubriek van de NRC.
Als hobby: lid van kookgroepen, cateraar in persoonlijke kring, kookraadsvrouw voor kinderen of voor oudere buurtgenoten die koken willen leren. En ik ben natuurlijk een genieter, steeds in voor nieuwe culinaire ervaringen.

Lees meer

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *