vlierbloesemijs raketjes
vlierbloesemijs raketjes

Vlierbloesemijs raketjes met zomerfruit

Door Marijke Sterk - Marijke's Media Keuken    

augustus 5, 2016

Zelf ijs maken vind ik een van de leukste dingen om te doen. Wij eten dan ook het hele jaar door ijs. Zomers eet ik graag waterijsjes. En zeg nou zelf, er is toch niets leukers dan om met de kinderen lekker te experimenteren met allerlei zomers fruit en daar van die verfrissende ijsjes van te maken. Ik ben nog steeds van de ouderwetse ijsvormpjes en vond deze raketvormpjes bij de Hema voor minder dan drie euro.

Bereidingstijd: 15 minuten
Vriestijd: ca. 4 uur
Voor 6 ijsjes

Ingrediƫnten

250-300 ml vlierbloesemlimonade (afhankelijk van de grootte van de vormpjes)

4 mooie kleine aardbeien, schoongemaakt en in stukjes of plakjes

klein handje blauwe bessen

Extra nodig: 6 ijsjesvormpjes

Bereidingswijze

1Verdeel het fruit over de vormpjes en schenk de limonade erbij. Let op dat je de vormpjes niet te vol schenk (water zet uit tijdens het bevriezen).

2Laat de ijsjes in de diepvries in ca. 4 uur helemaal bevriezen.

3Houd de vormpjes kort onder stromend lauw water en trek ze uit de vormpjes en smullen maar.

Tip
Gebruik iets meer siroop dan je normaal voor limonade zou gebruiken door het bevriezen is de smaak minder sterk dan normaal.

Variatietip
Je kunt naar hartenlust variƫren met verschillende smaken limonadesiroop, maar neem ook eens yoghurt of gebruik als je volwassen ijsjes wilt maken een bubbelwijn.
Denk voor een variatie op het fruit ook eens aan frambozen, stukjes perzik of pruim. Of pureer het fruit en maak mooie laagjes van verschillende kleuren fruit afgewisseld met yoghurt of limonade.

00:00

0 Reacties

All fields and a star-rating are required to submit a review.