Waar ben je naar op zoek?

Berichten

#boekrecensie #slager
Blog - 3 december 2024

De slager - Ronald Giphart & Jacques Hermus

Minder vlees, maar beter vlees. Beter vlees en dus meer goede slagers. Dat is het pleidooi waar de auteurs van naam, Ronald Giphart en Jacques Hermus, zich sterk voor maken in het recent verschenen boek De slager. Een boek dat je direct doet verlangen om naar een goede vakslager in de buurt. Een boek dat

Lees meer
#gourmetten #kerst
Blog - 10 december 2020

Een kersttraditie die blijft: gourmetten

Een van de glossy bladen interviewde voor de kerstbijlage een reeks jonge stellen. Standaardvraag: wat doen jullie met de Kerst? Standaardantwoord: gourmetten! Nog sterker: één koppel had elkaar bij het gourmetten leren kennen.

Lees meer
#Big Green Egg #boerderij
Blog - 31 mei 2016

Geit op het menu!

Geit op het menu! Het is simpel. Hoe lekker vind jij een groene gemengde mesclune salade met geitenkaas voor de lunch?  Je hoeft er geen vegetariër te zijn om dit gerecht om 12.00 uur te bestellen. Het is een van de toppers op Nederlandse lunchkaart. Door de goede  verkoop heeft het een hoge omloopsnelheid en

Lees meer