Berichten

Blog - 20 juni 2019

Heel Holland hapt een buitengaatse nieuwe haring

Toen ik 35 jaar geleden in Den Haag kwam te wonen, op de grens met Scheveningen, was Vlaggetjesdag nog Vlaggetjesdag. Op de kade staan uitkijken welke vissersboot als eerste de thuishaven zou binnenvaren met de nieuwe oogst aan haringen. Met daarna een bonte reeks van feestelijkheden. Die feestelijkheden bestaan nog steeds, als een blaaskapel die

Lees meer
Blog - 22 juni 2016

Eten met je vingers

Er zijn mensen, voornamelijk Nederlanders, die een mes en vork dekken voor een broodmaaltijd. De boterhammen en broodjes eten ze daar dan mee. In de meeste buitenlanden vinden ze dat een absurde en zeer lachwekkende gewoonte. Ik moet eerlijk bekennen dat ik een boterham ook weleens met mes en vork eet, al ligt er dan

Lees meer