Berichten

Blog - 25 november 2025

Het proces van Okonomiyaki

Op bijna alle festivals in Japan staan eettentjes met Streetfood zoals yakitori, takoyaki, yaki soba, okonomiyaki en nog veel meer.

Lees meer
Blog - 5 augustus 2021

Een udkv8 weekend

Afgelopen weekend ontdekte ik hoe leuk het is om een keer een menu samen te stellen met receptuur van onze site. Het resultaat was top.

Lees meer
Keuken & zo - 8 maart 2021

Pocheerpan voor eieren

Het pocheren van eieren wordt eenvoudig met een speciale pan voor het pocheren van eieren. Geen uitgelopen witte eiwitsliertjes meer, geen bijsmaak van (teveel) azijn, geen eieren die aan de bodem van de pan blijven plakken.

Lees meer