Waar ben je naar op zoek?

Tag: Parmezaanse kaas

#courgette #gezond. groentegerecht
Bijgerecht - 23 september 2016

Snijbonen, sperziebonen en gele courgette

Snijbonen zijn eigenlijk heel fotogeniek, jammer dat ze meestal gesneden verwerkt worden. Tijdens een weekend Berlijn aten we bij en daar serveerde ze onder andere een gerecht met snijbonen en gele courgette. Niet gesneden maar in z’n geheel en beetgaar gekookt. Bijzonder inspirerend en lekker. Voor 4 personen Voorbereidingstijd: ca. 20 minuten Bereidingstijd: ca. 10 minuten

Lees meer
#amandelen #basilicum
27 mei 2016

Paddenstoelen carpaccio

Het ideale voorgerecht voor vegetariërs en niet vegetariërs, gewoon omdat het lekker is en simpel te maken. Gebruik verse kruiden die je in huis hebt, maak het jezelf niet al te moeilijk als je bijvoorbeeld alleen maar bieslook kunt gebruiken. Ook dat smaakt heerlijk.

Lees meer