Weinig tijd om te koken? Met dit roerbakrecept zet je in ongeveer 20 minuten een maaltijd met lekker veel groenten op tafel.
Bereidingswijze
- Verhit de wok en schenk er 1 el van de olie in. Bak de kip op een hoog vuur, in ca. 5 minuten, al omscheppend bruin en gaar. Schep de kip uit de pan op een bord.
- Verhit de rest van de olie in de wok en bak de ui met de gemberwortel ca. 2 minuten. Voeg de paprika toe en bak al omscheppend in ca. 7 minuten beetgaar. Schep de kip erdoor en voeg 1 dl heet water, de sojasaus, de oestersaus en versgemalen peper naar smaak toe.
- Bestrooi met de koriander en het sesamzaad en druppel er naar smaak sesamolie over. Lekker met noedels of witte rijst.
Een Herder mes voor vrouwen!
