Waar ben je naar op zoek?

Berichten

#Binnenste Buiten #couscousbar
Blog - 28 mei 2020

Gastauteur Nadia Zerouali

Gastauteur Nadia Zerouali is culinair schrijver van meerdere kookboeken, waaronder de prijswinnende boeken ‘Melk & Dadels’ dat ze schreef over en met Marokkaanse moeders & SOUQ, tafels vol mezze. Haar laatste kookboek Henna Hanina is een ode aan haar oma land Marokko. Haar reizen naar de Arabische mediterrane wereld zijn een inspiratiebron voor haar kookboeken.

Lees meer
#andijvie #bieten in broodkorst
Boekrecensies - 29 november 2019

Het groenteboekje

Waarom zou je groente en fruit eten? Simpel weg omdat het beter voor je gezondheid is, beter voor de wereld en 'freaking lekker'.

Lees meer
#Merijn Tol #Nadia Zerouali
Boekrecensies - 10 november 2017

SOUQ het gouden kookboek van 2017!

Het kookboek SOUQ van Nadia Zerouali en Merijn Tol is donderdagavond uitgeroepen tot de winnaar van het GOUDEN KOOKBOEK 2017! Niet zomaar is SOUQ het gouden kookboek van 2017 geworden. Het juryrapport over SOUQ: ‘Op een geweldige manier laten de auteurs ons kennismaken met de keuken van het Midden-Oosten. Het brengt verschillende culturen samen. De

Lees meer