Tag: roodbaars
Roodbaars uit de oven: tijd, temperatuur en stap voor stap
Roodbaars uit de oven lukt altijd: 200 graden, 12-15 minuten voor filet. Stappenplan, tabel met tijden en hoe je ziet dat de vis gaar is.
Lees meerVis met zeekraal in bladerdeeg
Een recept ontstaat bij mij vaak als ik onverwacht gasten krijg en dan uit wat ik in huis heb iets op tafel moet toveren. Zo zijn ook deze bladerdeegpakketjes ontstaan. Die zijn zo lekker, dat ik ze na de eerste keer al een aantal keer opnieuw gemaakt heb. Elke keer natuurlijk weer net iets anders. In dit pakketje zijn zowel roodbaars als zalm verwerkt. Maar je kunt ook voor alleen roodbaars of voor alleen zalm gaan.
Lees meer