Tag: puntpaprika

27 mei 2016

Gevulde paprika met gierst

Een bijgerecht met gierst. Je kunt de paprika's van te voren klaarmaken en later in de oven bakken. Een andere mogelijkheid is om kleine paprika's met dit mengsel te vullen en ze als hapje of voorgerecht te serveren. Bak de kleine versie 8 tot 10 minuten.

Lees meer
20 mei 2016

Ratatouille met merguez uit de oven

4-6 2 aubergines 2 courgettes 2 rode puntpaprika’s 1 gele paprika 1 grote ui, in dunne partjes 3 tenen knoflook, in partjes 1 el verse tijmblaadjes 1 el verse rozemarijnnaaldjes 1 el verse oreganoblaadjes, fijngehakt 8-12 merguez worstjes 1 el olijfolie braadslede Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de aubergine, courgettes en paprika’s

Lees meer