Kaas is melk. Wie en wat heeft van melk kaas gemaakt? Je denkt misschien de boer..
Maar dat is niet waar! Miljoenen bacteriën hebben deze kaas gemaakt..
Gerenommeerd foodjournalist en tv-maker Wouter Klootwijk laat in zijn column voor Uit de Keuken van 8 zien hoe je dat kunt doen. Klootwijk zal ons met enige regelmaat meenemen in de wonderlijke wereld van keukengerei en producten die wij in de keuken gebruiken.
Klik hier voor de video!