Als je het mij vraagt, is er niks leuker dan samen met vrienden en familie borrelen. Dus waarom zouden we dat ook niet met kerst doen?
Het opbouwen van een mooie borrelplank is bijna een sport en dus heb ik mij deze kerst extra uitgesloofd en deze prachtige kerstborrelkrans gemaakt.
Bereidingswijze
- Start met de Camembert in het midden. Steek met een koekvormpje in het midden van de kaas een vormpje uit en vul dit met vijgen compote.
- Leg de takjes rozemarijn langs de rand om het effect van een kerstkrans te creëren.
- Vervolgens kun je de plank vol leggen zoals jij dit leuk vindt en met alles wat jij lekker vindt. Snijdt bijvoorbeeld de machego in dunne plekjes en deze deze tegenovergesteld van elkaar neer. Maak hoekjes van de brie en leg deze in een rijtje tegen elkaar aan of vorm een roos van plakjes salami. Lees hier hoe je dat kunt doen: https://bettyskitchen.nl/borrelplank-met-salami-roos/
Tip: Je kunt ook een zoete plank maken!
Een Herder mes voor vrouwen!
