Het is bijna courgettetijd!

Het is courgettetijd! In de vele groentetuintjes bloeien de courgetteplanten in deze periode uitbundig en zorgen elke dag zeker voor één, twee of zelfs meer courgettes. Groene langwerpige courgettes en knalgele ronde courgette. Het is dus een uitdaging om elke dag iets anders lekkers met courgette op tafel te zetten. Hier alvast wat ideeën voor het snel en creatief omtoveren van courgette in originele en lekkere gerechten.