Gourmetten in je pyjama
Gourmetten is al jaren een topper op de feestdagen, het maakt niet uit of het nu kerst of pasen is. Het komt ieder jaar terug. De supermarkten spelen daar goed op in en bedenken complete gourmetschotels voor je. Nu heb ik thuis een kleine dame rond lopen die het heeeeel leuk vindt om te gourmetten. Dus de dag erna als het gourmetstel klaar staat om opgeruimd te worden, wil ze gelijk verder met het aan tafel kokkerellen. En waarom ook niet. In je pyjama gourmetten kan natuurlijk prima. Hieronder wat tips voor een gezellig ochtend samen.
Voorbereidingen
Pannenkoekenbeslag of een voorjaarstip
Wentelteefjes met kaneel
Crêpe Beslag of glutenvrije socca
Gesneden plakken tomaat of gehalveerde kerstomaatjes
Croissantjes, in dikke plakken
Bolletjes of stokbrood, in dikke plakken
Heerlijke labne, feestelijk op geroosterd brood
Vers geperst bloedsinaasappelsap
Voor meer ontbijtinspiratie lees hier
Verder kleine eieren of kwarteleitjes, huisgemaakte jam, vers fruit
De avond ervoor
Overigens kan ik je aanraden om de tafel helemaal te dekken, zodat je in de ochtend de laatste voorbereidingen hoeft te doen. Daarna lekker lang aan tafel, de ochtend van ontbijt in lunch over laten lopen.