plantaardig

Foodies kookboek – 100 beste gerechten uit foodies

Foodies kookboek – 100 beste gerechten uit foodies

Eens even googlen op zoek naar Foodies of foodies. Op het kookboek wordt het met een kleine f geschreven in plaats van een F. Helemaal mee eens! Door deze speurtocht kom ik op de site van foodies. Heel leuk, overzichtelijk en inspirerend! https://www.foodiesmagazine.nl/. Ter ere van het 100ste nummer heeft foodies een bundeling gemaakt van […]

  Continue Reading
  18th mei 2017   Geen reacties
Plantaardig eten is hip!

Plantaardig eten is hip!

Je hoort er steeds meer over, ongeveer iedere week lees je wel iets in een magazine, de krant of online. Plantaardig eten is hip. Bewust en op een andere manier eten en naar je dagelijkse maaltijd kijken. Plantaardig eten op verschillende tijdstippen van de dag. Dat klinkt ingewikkelder dan het is. In de vorige eeuw […]

  Continue Reading
  9th mei 2017   Geen reacties
Maak met ‘aquafaba’ plantaardig meringue

Maak met ‘aquafaba’ plantaardig meringue

Veganisten en mensen met een ei-intolerantie zullen heel blij zijn met het recept van Eke Marien. In zijn nieuwe kookboek ‘bakken met kennis’ staat het recept voor reuzen kikkererwtenmeringue. Mijn oog viel er direct op, ideaal voor wie 100% plantaardig wil eten. Je kunt eiwitten vervangen door het vocht uit potten peulvruchten te gebruiken. Laat […]

  Continue Reading
  4th december 2016   Geen reacties