Het kookboek SOUQ van Nadia Zerouali en Merijn Tol is donderdagavond uitgeroepen tot de winnaar van het GOUDEN KOOKBOEK 2017! Niet zomaar is SOUQ het gouden kookboek van 2017 geworden.

Het juryrapport over SOUQ:
‘Op een geweldige manier laten de auteurs ons kennismaken met de keuken van het Midden-Oosten. Het brengt verschillende culturen samen. De recepten, de fotografie en het verhaal achter de eetcultuur wordt overtuigend in beeld gebracht en voor iedereen toegankelijk gemaakt. […] ‘Een boek dat meer is dan een verzameling recepten. Een boek dat je blik verruimt, niet alleen door de verrassende gerechtjes, de ingrediënten of de persoonlijk opgetekende achtergronden maar dat vooral het beláng van samen eten, van delen, van begrip voor elkaar laat inzien. Eenheid door diversiteit. Samen koken, samen eten, tafels vol met mezze.’

En dat kunnen wij van Uit de keuken van 8 alleen maar onderschrijven. SOUQ is een verrukkelijk kook-, lees en kijkboek, vol inspirerende recepten en het mag eigenlijk in geen enkele keuken ontbreken. Met dit boek op je aanrecht krijg je gewoon zin om samen met vrienden en familie een gezellige eetfeestje te organiseren. Dus op een holletje naar de boekhandel en kopen! Of zet op je verlanglijstje voor Sinterklaas of de Kerstman!